Samedi 25 février 2012
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Après le fromage analogue qui existe depuis 2007, à base de 15% de lait, d'huile de palme et de réhausseur de gout, voila maintenant le fromage sans lait 
...nouvelle invention de Cargill qui a breveté une formule à base de trois amidions, de gélifiants et d'aromes qui imite le
fromage : le Lygomme™ACH Optimum voir communiqué officiel de 2009 ici.
L'interet d'une telle mixture autorisée en Europe est de faire baisser le cout des préparations industrielles telles que lasagnes ou pizzas...
Par amap31270
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Jeudi 2 février 2012
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Sur Arte le samedi 4 février à 18h50 diffusion du documentaire "les déportés du libre échange" de Marie-Monique Robin.
Cela parle de l'exode rural au Mexique qui s'est accéléré suite à l'accord de libre échange nord-américain...
Plus d'info sont disponibles ici
Par amap31270
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Mardi 17 janvier 2012
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Marielle et Jonathan, maraichers de l'AMAP des oliviers, invitent les amapiens à une soirée contes pour adultes.
Cela se passera dans leur yourte le samedi 4 février à 20h30.
Les places étant limitées pensez à réserver!
Par amap31270
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Mercredi 11 janvier 2012
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Le reportage d'envoyé spécial diffusé le 5 janvier (on peut le revoir ici ) parle
de la dérive du bio qui change d'échelle en s"industrialisant" à cause de l'assouplissement du label ces dernères années. Par exemple la production d'oeufs passe à une autre échelle avec les
methodes empruntées à l'agriculture classique (le producteur livre à une seule coopérative qui fournit tout) tandis que la marge est essentiellement captée par la distribution...
Par amap31270
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Samedi 3 décembre 2011
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Mercredi prochain à 21h au cinéma Mermoz à Toulouse projection d'un documentaire engagé d'Ariane Doublet "la pluie et le beau temps". Il sera suivi d'un débat sur l'Agriculture et la
Mondialisation. Voir affiche
Par amap31270
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