Reportage envoyé spécial : le bio business

Le reportage d'envoyé spécial diffusé le 5 janvier (on peut le revoir ici ) parle de la dérive du bio qui change d'échelle en s"industrialisant" à cause de l'assouplissement du label ces dernères années. Par exemple la production d'oeufs passe à une autre échelle avec les methodes empruntées à l'agriculture classique (le producteur livre à une seule coopérative qui fournit tout) tandis que la marge est essentiellement captée par la distribution...