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Présentation

  • : Le blog de amap-cugnaux-villeneuvetolosane.over-blog.com
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  • : blog coopératif entre trois Amaps du sud-ouest toulousain
  • Contact

Localisation producteurs

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Producteur : Marylène et Jean-Michel Barthélémy 31430 Gratens

 

Référents : Laurence Monte, Catherine Devin, Carine Theuret et Frédéric Gayrard

 

Présentation

L' AMAP volailles a été lancée en 2011 et connait un certain succès avec deux listes de livraisons servie une fois par mois.

Le paysan fournit des poulets toute l'année, des pintades la moitié de l'année, et ponctuellement des chapons, de la poule et de l'agneau.

 Fin 2011 un élevage de poules pondeuses est mis en place avec la création de l'AMAP oeuf début 2012.


 Coté producteur :

Les poussins sont achetés à 30 jours, vaccinés et ne recoivent pas de traitements antibiotiques. Ils recoivent un traitement préventif contre la coccidiose à base de décoction d'ail.

Plusieurs batiments ont été construits en 2011 (deux pour la volaille et un pour les poules pondeuses) ainsi qu' une cloture électrique pour éloigner les renards.  Un nouveau batiment est en projet pour accueillir des poussins de 3 jours et permettre de mener le cycle complet en bio.

Depuis début 2012 les volailles sont nourries exclusivement qu'avec des céréales bio.

Enfin Marylène et Jean Michel sont adhérents au Sivam et participent aux journées portes ouvertes de fermes en fermes le dernier week-end d'avril.


Coin pratique : Contrat volailles 2012  ici

                           Contrat oeuf 2012 ici

 

volaille 045

 


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Documents pratiques

Charte et Adhésion 2011 au Réseau AMAP Midi-Pyrénées lien

Espace réservé (status, compte rendu réunion, listing) lien

Remerciements

Remerciements à Bruno Bordignon qui a réalisé notre bandeau.

Dates à retenir

Le calendrier des distributions 2013 aux AMAPs des oliviers est disponible sur ce lien

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