Journal Pomme d'or Mai 2010

Journal de la Pomme d'Or

No37- mai 2010

Ami(e)s des légumes bonjour ! Suite à une première quinzaine très déconcertante,  le 4 mai à 13h - 1°C avec un épisode neigeux et le 13 mai 7°C en mi-journée... Les difficultés jouaient les  prolongations.. .Grâce au chauffage à gaz dans la pépinière, nous avons pu préserver les plants  les plus sensibles: basilics, 2 ème série de tomates, melons, concombres... La facture de chauffage est plutôt salée cette année. Conséquence, un retard de croissance pour les melons et 30% de perte pour la première vague sous chenille. 400 autres devraient etre repiqués la semaine  proch aine. 9000 oignons ont été mis en place à l'ascension et 1800 courges d'automne  plantées cette semaine.

L'arrivée des doryphores sur pomme de terre, annonce tout de même un réchauffement depuis une semaine. Ce coléoptère, en pyjama rayé, pond des  oeufs oranges sous les feuilles. Les larves rouges ont encore un plus grand appétit que les adultes. Nous les  éliminons sans  pitié!

La pomme de terre partage avec la pomme de terre douce et l'igname, la faculté  de stocker rapidement de grande quantité d'amidon dans ses organes souterrains. Ce glucide provient de la condensation de molécules de glucose,  sucre simple issu de  l'activité photo synthétique des feuilles.Ce sont les feuilles vertes qui captant l'énergie solaire, les synthétisent à partir  du dioxyde de carbone de l'air. L'amidon est tout simplement notre carburant! Et la pomme de terre l'une de nos meilleures  sources de glucides...

Adiou, 

à bientôt.

Benoît et Delphine Chevallier

Canens, 11420 Belpech