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  • : blog coopératif entre trois Amaps du sud-ouest toulousain
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Localisation producteurs

29 juin 2010 2 29 /06 /juin /2010 12:52

Bonjour,

Voir l'info qui nous arrive du réseau Midi-Pyrénées de AMAP dans l'article joint articlepaysd-auge-1 amap en danger articlepaysd-auge-1 amap en danger

Les AMAP du Calvados sont l'objet de controle de la part de la direction des services vétérinaires qui considère le local de livraison comme un point de vente collectif et exige donc des locaux aux normes sanitaires....(sic!) 

Pas de panique toutefois. Le cadre de l'AMAP (transaction privée) doit normalement nous protéger si on le respecte.

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19 juin 2010 6 19 /06 /juin /2010 17:10

Bonjour à Vous,
les conditions climatiques , n'ayant pas été très favorables ces dernières heures , n'oubliez pas des chaussures acceptant les terrains humides, voir détrempés.. LES BOTTES.....ne seront pas de trop qu'on se le dise

Amapiennement

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18 juin 2010 5 18 /06 /juin /2010 12:01

Bonjour à Vous,
 
quelques détails utiles  pour  cette  "journée découverte d'exploitation"....

le Rdv à lieu chez Marielle et Jonathan SENECHAL  à partir de 10H15 /30

prendre la voie rapide à la sortie de MURET, direction ST GAUDENS,  sortie 26  direction PEYSSIES le fléchage sera fait à partir de cette sortie sur des affiches " AMAPS journée du 20 JUIN "   sur fond JAUNE...!!!

une préparation  salée sucrée de votre  fabrication sera la "Bienvenue"....

au plaisir de se retrouver ce jour là

Amapiennement

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15 juin 2010 2 15 /06 /juin /2010 13:00

Dernières infos.........

 

-La livraison des farines , se fera, demain Mercredi 16 juin de 18hoo à 19hoo , sur le lieu de livraison de l'Amap de Villeneuve  (place parking derrière la quincaillerie "Blancher"; .......

 

-livraison Volailles le même soir, lieu identique....

 

-inscriptions ce soir là , à la participation de la  "Journée Visite d'Exploitations du Dimanche 20 JUIN ", précisez nous également ce que vous porterez (salé, sucré)

 

l'affiche du déroulement de la journée est visible dans son intégrabilité dans l 'album photos

 

Amapiennement

 

 

 


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15 juin 2010 2 15 /06 /juin /2010 12:49

 

journée du 20 juindef

journée du 20 juindef
par amap31270

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1 juin 2010 2 01 /06 /juin /2010 12:37

Bonjour à vous,

Ce Samedi 05 JUIN 2010 dans le cadre de la SEMAINE NATURE, les 3 AMAPS, "POUYDETOUGES -TERRASSES DE GARONNE- RIVES DE SAUDRUNE " (en lien avec la mairie de CUGNAUX , la présence et le soutien de certains de nos producteurs, la réalisation culinaire de nos produits grâce aux personnels de la "coupe d'or "), participent  à un stand  "découverte des produits du terroir "

Cette manifestation se tiendra tout près de la place  au marché de CUGNAUX à partir de 9hoo et toute la matinée.....  Venez Nombreux


autre date à retenir......le dimanche  20 JUIN 2010 la visite de de 02 EXPLOITATIONS.....Marielle et Jonathan  (légumes), Marylène et Jean-Michel (Viande)  agrémentée de grillades (viande de nos producteurs, avec une petite participation) et les préparations que vous souhaiterez nous faire partager....

Un récapitulatif de cette journée vous parviendra dans quelques jours...

 

Amapiennement

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1 juin 2010 2 01 /06 /juin /2010 10:01

Journal de la Pomme d'Or

No37- mai 2010


Ami(e)s des légumes bonjour ! Suite à une première quinzaine très déconcertante,  le 4 mai à 13h - 1°C avec un épisode neigeux et le 13 mai 7°C en mi-journée... Les difficultés jouaient les  prolongations.. .Grâce au chauffage à gaz dans la pépinière, nous avons pu préserver les plants  les plus sensibles: basilics, 2 ème série de tomates, melons, concombres... La facture de chauffage est plutôt salée cette année. Conséquence, un retard de croissance pour les melons et 30% de perte pour la première vague sous chenille. 400 autres devraient etre repiqués la semaine  proch aine. 9000 oignons ont été mis en place à l'ascension et 1800 courges d'automne  plantées cette semaine.

L'arrivée des doryphores sur pomme de terre, annonce tout de même un réchauffement depuis une semaine. Ce coléoptère, en pyjama rayé, pond des  oeufs oranges sous les feuilles. Les larves rouges ont encore un plus grand appétit que les adultes. Nous les  éliminons sans  pitié!

La pomme de terre partage avec la pomme de terre douce et l'igname, la faculté  de stocker rapidement de grande quantité d'amidon dans ses organes souterrains. Ce glucide provient de la condensation de molécules de glucose,  sucre simple issu de  l'activité photo synthétique des feuilles.Ce sont les feuilles vertes qui captant l'énergie solaire, les synthétisent à partir  du dioxyde de carbone de l'air. L'amidon est tout simplement notre carburant! Et la pomme de terre l'une de nos meilleures  sources de glucides...

Adiou, 

à bientôt.

Benoît et Delphine Chevallier

Canens, 11420 Belpech

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26 mai 2010 3 26 /05 /mai /2010 20:04

Bonjour,

Vous avez l'occasion de découvrir lors de deux commandes ponctuelles :

-  le porc noir de Mr et Mme Wurtz (maraicher de l'AMAP des Rives de Saudrune)vache 090

-  la vache de Mr et Mme Macke (producteur de veau de l'AMAP du Pouy de Touges) 

Tous les détails de ces commandes vous ont été envoyés par mail

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24 mai 2010 1 24 /05 /mai /2010 20:42

Annie Weidknnet (présidente du réseau des AMAP Midi-Pyrénées) nous rappelle que "de nombreux éleveurs, sont en attente urgente de groupe pour de la viande (de la vraie !)  et depuis quelque temps du lait et des yoghourts".

Elle nous fait part de deux articles sur la malbouffe que vous trouverez ici :

pas la bonne soupe

la colle a viande

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23 mai 2010 7 23 /05 /mai /2010 14:20

Le salon Biocibèle à GAILLAC 81 (Tarn)  à lieu ce dimanche  23 MAI et Lundi 24 MAI 2010 au Parc de FOUCAUD centre de GAILLAC

27 è édition regroupant  toutes les innovations et découvertes  liées à l'artisanat et produits issus de l'Agriculture Biologique......

Conférences , marché de l'artisanat à vocation biologique  ,animations pour les enfants , Exposants bois , cuir, habitat, alimentation bio,textile, Solidarité developpement......et bien d'autres domaines innovants.....!

 

quelque uns de nos producteurs  (farine , légumes, viande ) seront présents sur les stands

 

Venez Nombreux

 

Amapiennement

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Documents pratiques

Charte et Adhésion 2011 au Réseau AMAP Midi-Pyrénées lien

Espace réservé (status, compte rendu réunion, listing) lien

Remerciements

Remerciements à Bruno Bordignon qui a réalisé notre bandeau.

Dates à retenir

Le calendrier des distributions 2013 aux AMAPs des oliviers est disponible sur ce lien

chef 004